Ökonomierat Rebholz

Typisch Rebholz: Seit drei Generationen müssen die Weine hier mit dem vorliebnehmen, was die Natur rund um Siebeldingen ihnen mitgibt. Birgit und Hansjörg Rebholz arbeiten gemeinsam mit ihren Söhnen Hans und Valentin ausnahmslos zusammen mit der Natur, niemals gegen sie. So entsteht ein Weintyp, dem schon immer viel Charakter bescheinigt wurde und der bis heute nicht den Geschmacksmoden folgt. Rebholz-Weine brauchen Zeit, um alle ihre Stärken voll zu entwickeln. Fachwelt und Weinkritik in Deutschland, zunehmend auch in der ganzen Welt, spenden dafür großes Lob.