Riesling Brut 50 2015

Gelb, mit Grünreflexen durchsetzt. Zeitlos in der Nase! Fein nussiger, mit Briochearomen versehener Duft lässt die lange Reife auf der Hefe (mind. 50 Mon.) höchsten erahnen. Anklang von Zitrus, Mandarin und Zesten, dann rasche Anbindung an feine rauchige Aromen. Macht dann aber deutlich, dass hier immer noch Rieslingfrische und Typizität vom Feinsten vorhanden ist. Vereinigung von getrockneten Früchten und feiner Kamille- und Salbeiwürze. Die feine Perlage steht noch lange Zeit, auch im großen Burgunderglas. Ein Muss für alle, die nicht Bläschen suchen, sondern Terroir!